一家火锅店想要得到长远的发展，优秀的店长是必不可少的，然而，并不是每一位火锅店投资者都能遇到火锅店的“伯乐”。那究竟该从哪些方面来判断火锅店的店长是否优秀呢?庖丁家水煮牛排火锅给出了如下回答。
　　如何判断一位店长是否优秀?
　　1、对待员工的态度
　　合格的店长能团结各岗位的员工，不会因为员工的出错或是工作表现不好而痛斥员工，而是会积极引导员工并想方设法提高员工整体工作成果，同时不会把工作成果当做个人成就的提现。
　　2、对待工作的态度
　　一位优秀的店长对待工作积极认真，有明确的逻辑思维，可以将已有资源实现最大化配置，从而给店员最好的状态，给顾客最佳的体验感受。同时，面对工作的失误，不推诿责任，勇于承担，并推动员工解决失误的工作。
　　一位优秀的店长还应具备大局观，从团队工作规划、工作协调、目标计划分解，有工作计划，而不是按照自己的逻辑去开展工作。
　　3、面对困难的心态
　　火锅店面临各种困难时，优秀的店长能带领团队不断进步，不断向困难发出挑战，会时刻保持一颗坚定的心。
　　结束语：成长成为一名优秀的店长不易，不仅要管人、理事，还需要保证火锅店持续的盈利，所有当你遇到一位优秀的火锅店店长时，请珍惜!

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