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猪饲料生产采购,营养与免疫机制,猪场管理机制及母猪如何用药

2019/8/15 12:12:22发布158次查看
浅谈:
猪的饲料生产采购机制,营养与免疫机制,猪场管理机制,母猪如何用药。
随着养猪业的不断发展,养猪技术和观念也有了明显的提升,但在实际生产中确又迷失自己,又回归原始,又开始滥用药物。针对在一个猪场的母猪该不该用药,什么时候用药,如何来用药谈谈自己的看法:
首先我们要清楚猪是养出来的:它是由适宜的环境+好的饲料营养和健全的饲养管理体系来构成的:
“人不喜欢吃的不要给猪吃” 饲料产品营养成分及质量差异的40%-70%是来自本质-原料质量的差异。若原料本质质量得不到有效的控制,生产出的产品就没有竞争力,要使产品具有竞争力,第一是质量控制!
一、建立必要的标准及制度
1.原料的采购、验收标准
标准的制定必须具有科学性且符合猪的利好要求,它需要很强的技巧,太严买不到所需的原料,无谓地增加质量成本,太松又会失去品控的意义,控制不了质量。
具体要参照行业标准、企业标准,比较重要的是猪的需求营养的饲料级原料组成(其中的重要的原料部分)因地制宜。必须掌握和了解原、副料的质量性能和质量标准。
而标准的制定必须通晓饲料原料及畜禽营养学知识及产品的多方面质量评价。先选质量,在谈价格。
哪些成分必须检测,哪些可以忽略。每一关都至关重要,标准制定后还必须保持标准的严肃性,不能随意更改。
二、原料的接收
1.强化采购员素质 :
因产品的制造成本中原料占70%以上,因此必须强化采购管理的工作职能,首先有稳定的货源,在质量的前提下,选用成本恰当、运输和储存费用相对较少的一种。
且要了解原料的库存,仓储和用量情况,防止造成积压和产、供、销脱节或停产,杜绝一切人情原料。
2. 控制采购渠道 :
采购渠道不宜多变,一旦确定采购区或厂商,不宜经常更换厂商,以便使原料质量稳定,找一家信誉好、质量优的大型企业,建立长期业务往来,可通过合同的方式约束双方行为,以确保饲料原料的质量。
3.签定质量保证协议
包括原料名称、产地、规格、等级、运输方式、运输过程中的质量保证手段、原料质量的检测方式及检测结果的认可标准、质量事故的处理规定等。(我们现在采购的饲料这些都随带清单)
三、原料的检化验方法
强化品控意识:强化化验人员的品控意识,建立相关的检化验制度,学习国际国内最新的快速、准确的检化验方法。
常用的鉴定方法
1, 感官鉴定法:色形纯正程度、均匀度、味道、气味、触感
2, 物理学鉴定方法:筛选法、容重测定法、比重测定法、水淘汰法。
3, 化学鉴定法:定性分析、定量分析。
4,动物实验法:饲养试验、生长试验、消化、代谢试验、适口性试验及程度比较试验。
四、原料的贮存:原料应贮存在干燥、阴凉、通风的地方,保持良好的温、湿度。做好卫生消毒工作。勤打扫、勤翻料,防鼠、昆虫、鸟害。禁止与腐蚀性易潮湿的物品放在一起,避光防止脂肪酸的氧化及对脂溶性维生素的破坏、变性。
1.油脂贮存器一定要密闭并及早加人抗氧化剂。
2. 严格执行先进先出的原则,尤其是大豆粕、麦麸、鱼粉等。
3.定期消毒。
4.原料入库要分类垛放,下有垫板,各垛间应留有间隙。并做好原料标签,包括品名、时间、进货数量、来源、并按顺序垛放。
5.霉菌的检测与控制。
通过以上四大点的要求来保证饲养原料的质量,从而来保证母猪的饲料的营养。
最好的药物是母猪的营养:
动物营养与免疫机制!
营养物质对于畜禽免疫机能的基因表达、免疫力的形成和影响机制;研究从微生物生态学、营养学方面调控畜禽体免疫力的理论基础,为在畜禽生产中减少药物性添加剂的使用提供方法途径。
大量研究表明:日粮的营养水平影响畜禽的机体免疫功能,畜禽的健康状况影响日粮的营养需要量。营养需要不仅要满足动物最大生产性能的需要,而且要满足机体获得最佳免疫力的需要,以提高畜禽自身的免疫力和抗病力。
研究表明,某些营养素使动物获得最大生产性能的需要量与其使动物机体获得最佳免疫功能的需要量并不一致。如蛋氨酸(met)对鸡达到最大免疫反应的需要量超过了刺激最大生长的需要量。
因此研究使动物发挥最大生产性能的营养需要量和获得最大免疫力的营养需要量,对实践中调制最佳饲料配方具有重要的指导作用。使畜禽不仅从饲料中获得生理生产所需的全面均衡的营养供应,而且能维持机体的最佳免疫力,提高机体自身的抗病力,从根本上减少疾病的发生。
免疫,是动物维系生命和生产的巨大内在功能。平衡营养是维持动物体免疫系统功能正常所必需,荒年伴发疫病大流行,营养因素是重要原因。某些营养素的消长与组合也会引起动物免疫功能的相应增减变化。
动物抵御传染病和环境应激的能力取决于免疫系统的机能状态。对动物机体而言,营养素是一个最重要和最易调控的因素。因此,根据动物免疫系统的发育规律,建立动物满足最佳免疫水平条件下各营养需要量体系,提高动物的抗病力和抗应激能力,使机体处于免疫和生产性能的最佳状态是可行的。
目前人们对营养与免疫的研究取得了很大的进展,逐步认清了各种营养因素与机体免疫的关系,并发展成了一门新兴的学科--营养免疫学。随着畜牧业的不断发展,在这方面的研究有着光明的前景,需要营养学家和兽医学家共同的努力。(引用动物营养学)
健全的饲养管理体制是什么:
养猪啊,是一门学问,需要我们不断的用心琢磨,探讨,为什么国外能达到年出栏38头,而我们国内才达到19-22头,这是我们要探讨的地方!
是我们的设备比他们差吗?还是我们的环境,生物安全,防疫制度赶不上他们?还是技术不行?还是买不到好的饲料?还是人的问题?(最终还是人的问题)
人养场,场养猪,猪养人,这句话说起来简单,有多少养猪人真正领会其中的含义?又有多少人把这句话运用到生产中去?养猪是人去做的,切实的扎根到生产中去,及时发现问题,解决问题,管理好每一位员工,组建一个优秀的技术型管理团队,建立健全的适合本场的饲养管理体制,这样才能使母猪发挥它巨大的生产潜力。才能称之为“养猪”
其次是生物安全,消毒,防疫:母猪和小孩一样,都是从小开始慢慢培养,选育,最后成为一位伟大的母亲,在这期间我们要给它打下良好的基础,做各种疫苗,提高机体的免疫力,增加抗体,有了健康的体魄,才能抵御外来病原微生物的侵害。
生物安全体系的构成:
外围,严格把控人员的进出(生产区)猪场是一个几近封闭式的监狱,生活是枯燥乏味的,每天面对的除了人就猪,所以如何控制员工的外出,和入场的程序要落实到位,监督到位。
消毒:建立良好的消毒制度,切实把消毒工作,做到位,真正的起到消毒效果。而现在我们的消毒如何,能不能起到效果,还是在敷衍了事,值得我们去思考?
防疫:根据生产需要我们每年都会对母猪群进行防疫性工作,在猪体内抗体下降时通过人为注射疫苗来提高猪体的抗体水平,使整体猪群的抗体水平提高,降低离散度,保证母猪群在一个健康的状态。
而我们的现在的免疫是否合理?猪群健康状况如何?我们防疫时的操作是否规范?能否有效的产生免疫应答?也是值得我们去思考的?
再说母猪的保健: 母猪保健给兽药有什么关系?
个人认为:
a、首先要明确用药目的是什么?用药目的是治疗疾病、恢复母猪身体健康以及母猪生产性能正常。
b、实际生产中确实需要使用药物,但应该是在特定阶段和非正常期。
2、母猪该如何用药?
a、抗菌药应该慎用:抗菌药作为治疗使用,不应该用在所谓“保健”上。
b、母猪用药应选在配种后7天内、妊娠后期、后备阶段、断奶后。
上述阶段建议选用功能性的营养物质,而非抗菌药物。比如:在妊娠后期因免疫频繁及仔猪发育较快,可选用提高免疫力的功能性的营养物质。
c、产后5天内可选用药以减少继发感染。
d、禁止长期、全程用药,主要指的是抗菌药物。但如果是益生菌、酶制剂等母猪需求的营养添加剂可以长期添加(根据饲料营养的结构对于自己猪场的情况)具体用量、成本要依据投入产出比、效果来说。
e、如果是饲料好,上面的添加东西可以不用或少用,平时,只在几个关键阶段用即可。
f、如果猪群出现生产问题,那必须得静下心来仔细分析,确定有几个关键因素在里面,对应原因采取相应地措施,从源头、根本解决【以后】的问题;当下的问题需要紧急解决,但、长期的问题要找根源!
还要考虑人的管理问题,这是每个场存在的通病。哪段的猪出了问题,则意味着哪段的人出了问题!
3、母猪饲料额外添加的建议:
a、后备期、妊娠后期:以提高免疫力为主的,针对阶段性、季节性的营养需求可选用相关的产品。
b、配种前后各5-7天:以微量营养、强化维生素为主。
c、产后5天内:以减少子宫感染为主。
d、治疗付红体、弓形体病:以灭鼠为主,如果不利,可用磺胺、三氮咪、青蒿常山颗粒等。
e、做好该做的疫苗:猪瘟、伪狂犬、乙脑、细小等。
f、定期的驱虫工作。
g、对于细菌病必须以临床观察猪群为前提,以场内用药史为借鉴,通过数据分析,来确定疾病,选用相应地有效药物。
总结:一个好的猪场对母猪用药是很少的,它的主要流程是:环境+营养→管理→消毒→防疫→保健(保护健康)→治疗,而不是反过来。
以上仅是我个人的观点,与大家共勉。

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