寒天粉是什么东西寒天粉怎么储存

2022/2/11 5:24:24发布100次查看

1、琼脂粉（寒天粉）系选用优质天然石花菜、江蓠菜( gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。
2、寒天粉应放在干燥的地方，温度保持在18-25℃之间可以增长琼脂的库存寿命，如长时间储存温度过度，就会导致凝胶强度的降低。琼脂不宜与有气味性强的东西存放在一起。

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