黑眉锦蛇的 摄食行为是动物本身的生存和种群繁衍所必需的基础行为。黑眉锦蛇摄食多以游荡方式觅食，经常在小动物出没的地方游动，捕食率特别高，只要小动物从其附近经过就有命丧蛇腹的危险。当外界气温升至24~31℃时，其捕食旺盛，活动较频繁，也变得凶猛许多。若遇陌生人接近时便猛烈出击;若投入小白鼠时，便见它迅速做出反应，头转向小白鼠的所在方向，同时体前部昂起做进攻扑咬架势;随后快速出击，其速度之快有如离弦之箭，一般能准确扑住猎物;如小白鼠逃窜，蛇便再次伺机扑咬，直至捕住猎物。咬伤后便不再松口，并以身体进行缠绕、挤压。有时可见小白鼠的眼、鼻、口角等部位流血，直至猎物窒息死亡后它才松口，然后找寻到猎物的头部再行吞食。偶见饥饿者有时从鼠的后部开始吞食，其吞食速度视猎物的大小而定。大多情况下，吞食50克左右的小白鼠只需3~5分钟;若吞食的猎物较大，需要的时间便会延长。吞食量大于250克时，便见其将喉伸出口角外，以保证正常呼吸，约需25~40分钟才能将食物顺利吞进腹内。
在正式命名前是没有统一名称的，中国历史对蛇类大多都没有专门名称，民间对眼镜蛇（当然是不同种类的眼镜蛇）曾有很多叫法，如：山万蛇、大扁颈蛇、扁颈蛇、吹风蛇、过山标、过山风、过山风波、饭铲头、饭匙倩（当其兴奋或发怒时，头会昂起且颈部扩张呈扁平状，状似饭匙）、五毒蛇、蝙蝠蛇、 胀颈蛇、膨颈蛇、大膨颈、扇头风、大扁头风等。
令人感到吃惊的是，并非所有眼睛蛇都利用毒液杀死潜在猎物或者对其构成威胁的动物。一些眼镜蛇会将毒液喷向目标眼睛，事实证明，这是一种非常有效保护机制。最近，研究人员对有关眼睛蛇喷射毒液的一系列疑问进行了研究，例如眼睛蛇在喷射毒液前为何摆动脑袋以及如何在攻击目标时做到“打击”。
眼镜蛇药理作用 对内分泌的作用：蛇毒中毒可引起肾上腺皮质的显著变化，如以小鼠半数致死量作指标，各种肾上腺皮质制剂均能有效的提高动物对眼镜蛇的毒耐受力，切除肾上腺的动物则显著下降，补充皮质可使耐受力提高到正常动物水平，加用抗组织胺药扑尔敏可使耐受力进一步提高，半数致死量升高几达一倍。因此，肾上腺皮质机能衰竭可能是蛇毒中毒致死的因素之一，治时可应用皮质，还可加用抗组织胺药。
眼镜蛇毒活肾上腺皮质作用也可能是小量蛇毒治某些疾病的药理机理之一。眼镜蛇毒对甲状腺机能也有明显的抑制影响，主要是抑制 其吸碘机能及甲状腺素生成过程，利用i131 测得给蛇毒组大鼠的吸碘率、碘利用率、 无机碘含量、甲状腺平均干重均较对照组偏低。用瓦伯氏直接量压法的初步试验中，证明眼镜蛇毒（加入反应瓶中或注入动物体内使严重中毒）对家兔的心、肝及延脑组织的耗氧量无明显影响，即不抑制细胞呼吸。治应用 蛇毒有镇痛作用0.188mgkg对大鼠的镇痛作用较吗（1mg/kg）作用长3-4倍，且不产生耐受性及习惯性。它对神经炎、恶性瘤、心血管疾患、神经痛以及神经型麻风引起之疼痛有效，对某些神经系统疾病如帕金森氏综合征亦有一定效果。

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